のんびりものづくり日記

今年最後のものづくりは…

明日，１月１日に会う母のためにローズクリームを

 
ローズクリーム（シアバター，ホホバオイル）
ローズ美容オイル（スイートアーモンドオイル，ホホバオイル）
ローズウォーター

いつも送ってくれる野菜や果物の宅配便に

たくさんの化粧品のびんを入れて送ってきた

ちゃっかりものの母（プラスチックのびんは×なんだけどな…）


 
そして，自分用にもローズクリーム＆ローズ美容オイル

ちゃっかりものは血筋

 
そして，一番大切な石けんもラッピングしてスタンバイ

明日は飛行機が飛びますように…



今年も１年，たくさんの方にお世話になりました。

この場をお借りして

「ありがとうございました。」

「来年もよろしくお願いいたします。」





  

パウンドケーキが焼けました。

 
きれいな割れ目はできなかったけど…

最高にフワフワの焼き上がり

 
奄美のレモンをたっぷり入れました。

  

今年最後のパンですね。

 
オレンジ風味のクリームチーズパンです。

生地に練り込んだオレンジピールがいい香りです




大掃除も簡単に済ませ，夕食も簡単に…

今，今年最後のお菓子作り，パウンドケーキを焼いています。

うまく焼けるといいな～

最後まで好きなことばかりしている，今年の私でした




  

今朝は，りんごと雑穀粉のパンケーキを焼きました。

 
銀杏切りにした紅玉りんごはお砂糖とレモンを絡めてレンジでチン…簡単に…

雑穀粉と全粒粉も入れて，ヘルシーなパンケーキになりました。

とても香ばしいパンケーキです。




  

今日はマフィンを焼きました。

 
トッピングはいろいろ…

チョコチップ
キャラメルチョコチップ
ブルーベリー
メイプル
マロン
クリームチーズ

いくつも食べられないので，ミニマフィン型がほしくなりました

  

クリスマスのごちそうを食べ過ぎた翌日は…

 
食パン！

スリムパウンド型で焼きました。

 
昨日のパンは，シナモンロール。

アイシングの代わりにあられ糖を振って焼いてみました。

  

Merry Christmas!!

クリスマスケーキを作りました。

 
うちは，毎年定番のいちごのショートケーキです

昨日の朝デコレーションしたかったけど，時間がなくて…

夕方６時に仕事から帰ってから，バタバタとケーキ作りと夕食準備…


 
すっかり遅くなったけど，

家族がおいしいといって食べてくれるのが何よりのしあわせです

  

いよいよクリスマスイブ

もう昨日のことになっちゃいましたが，スポンジケーキを焼きました。




 
生地を作っているときから，いい感じです

朝のうちにデコレーションしたいのですが…

早く寝なくちゃ，早起きできない



  

今日はツォップを焼きました。

バターたっぷりのリッチなパンです。

バターを発酵バターにしたのでさらにリッチに

いい香りです～

１本はプレゼントにしました。

  

先週のパンは…

 
シナモンロール

作っている間もシナモンのいいかおり

 
ローフパン

発酵なしのソーダブレッドです。

 
マロンのライ麦パン

マロングラッセをたっぷり練りこんだライ麦パンです。


オレンジ風味のクリームチーズパン

オレンジのかおりがさわやか

 
全粒粉パン

バリッとした大好きなパン。

 
生クリームパン

生クリーム食パンの生地をスクエア型にいれて…

 
マロンのライ麦パン

上のパンと同じ生地です。




今週もおいしいパンを作りたいな。

  

昨日のパンは，全粒粉パンでした。

 
こういうハード系のパン，大好きです。

しっかりめに焼きました。

こんがり香ばしくておいしい

  

スフレチーズケーキを焼きました。

 
ふわしゅわの焼き上がりです。

 
フォークを入れると「ジュッ！」と音が…

口に入れると溶けました～



  

昨日のパンは，オレンジ風味のクリームチーズパンでした。

 
生地にオレンジピールを練り込んで，

クリームチーズを包んで焼きました。

 
トップにグラニュー糖をぱらぱら…

焼き上がりがカリッとなります。

 
クリームチーズはとろ～り

オレンジの香りがほのかに…

  

クリスマスリースを作りました


子どもの小学校の家庭教育学級で…

花舎さんが講師でした

初めてのリース作りでしたが，ちゃんと形になってうれしい

楽しかったで～す。

   

今週のパンは…

 
生クリーム食パン

ほわほわでクラストはさくさく

ほんのり甘くて大好き

 
くるみとレーズンの田舎パン

セミハード系のパン，このパンも大好き

 
白パン

粉を振らずに焼くとぷるんとした焼き上がり

 
メイプルマフィン

寝坊した日は発酵なしのマフィン

  

今日のパンは，くるみとレーズンの田舎パン

くるみとレーズンがたっぷりのセミハード系のパンです。

 
このパンが好きなのは家族の中で私だけかも…

レーズンが苦手…

くるみが苦手…

でも，私は大好きなので，やっぱりときどき焼きたくなるんですよね



  

石けんシャンプー用のリンス作りです。

 
ガラス容器にハーブを入れて…

今日はローズのドライハーブです。


 
お酢を注ぎます。

スーパーで売っている普通の穀物酢です。

そして１週間待てばできあがり。

これだけです

 
ハーブを漉して使います。

右はラベンダー，左はローズ。

きれいな色でしょう?

手作り石けんとともに癒しのバスタイムです


  

週末にお花を買うのが最近の贅沢＆小さなしあわせ 

これはかなり自分好みに活けられて気に入っている写真

スカビオサ＆ユーカリ

イメージと違ったり，上手にさせないことの方が多いけど…

さりげなくお花を飾れるようになれるといいな  

今日は，スコーンを焼きました。

 
生クリームとジャムを添えて…

写真のジャムはアプリコット

 
口に入れるとほろっと崩れます

 
ひさしぶりに予定のない日曜日

遅い朝食でした。

  

今週のパンは…

 
アップルロール

先日のりんごパンの形を変えて…

冷凍しておいたものなので一度の手間で二度おいしい

 
食パン

シンプル食パン…というのもこの味を生かしたかったから…

 
Sonokaさんレシピのりんごのコンフィチュール

このコンフィチュールで作ったカップケーキも家族に好評でした。

 
白パン

低温で焼き色がつかないように…

低温で焼くととってもふわふわになります。



明日は日曜日
うれしい
晴れますように