のんびりものづくり日記

今週も大好きなパンが焼けました。

 
「フーガス」

娘と私がすっかり気に入って，また焼きました。

リーンな生地で作ります。

 
「ＵＦＯパン」

主人が特に気に入って…

冷凍生地で焼きました。

 
「ミニフランスパン」

ソーセージみたい



パンの仕込みと石けん作りをしていたらすっかり遅くなってしまいました。

今から寝ます。おやすみなさ～い

  

先週末，子ども達のおやつに焼いたおいものケーキです。

 
ほくほくしっとり，焼きたてはさくっとしていておいしい

 
おいもをた～っぷり入れて，丸天板に流して焼いたラフなケーキです。

  

マウスウォッシュ作りました～

 
ハーブのマウスウォッシュ

セージ，タイム，ミント，水，ウォッカ，はちみつで…

さわやかな風味です。

 
真ん中のボトルが今日作ったマウスウォッシュです。

右側（手前）は，スパイス（クローブ＆シナモン）のマウスウォッシュ，

左（奥）は，クレンジング用のオリーブオイルです。

なくなると作り，ものづくりも楽しみながら愛用しています。

  

今日のパンは，フーガス

 
パリパリ，サクサクで香ばしい

 
イタリアのフォカッチャに似ていると思ったけど，フランスのパンだそうです

 
切らずに，「割って」食べました。それくらいサクサクです。

  

りんごパンを焼きました。

 
中には，紅玉りんごのバター煮をたっぷり詰めて…

 
かわいいりんご


  

シュークリームを作りました

 
カスタードとマロン，２種類のクリームで

実は，カスタードをたっぷり詰めていたら途中で足りなくなってしまい，

急きょ，マロンクリームを作りました

 
差し入れ用で～す


  

もう，とうに今週ではありませんが…

 
家族に人気のＵＦＯパン，リクエストにより…

実は今日もＵＦＯパンでした。

 
ライ麦パンは，ぱくっと食べられるよう，小さく成形しました。

子どもがパンくずをこぼさずに食べられるように…

 
ロールパン

 
マロンとくるみのカンパーニュ





  

ローズマリーの花が咲きました。

 
つぼみがついているとは思っていましたが，土曜日の朝見ると咲いていました。

ほったらかしの私のベランダガーデニングでも咲いてくれるなんてハーブってけなげです。

 
ついでに，伸び放題のミントも切ってびんに指してみました。

ペパーミント，スペアミント，アップルミント，みんな元気に育ってくれてます。

植物に少し元気をもらいます。

  

ヨーグルトアイスを作りました。

 

 
今日のぬ～でん市のムトゥー・チャイさんで買った「ベリーケーキ」と一緒に。

相性ぴったり

おいしかった

  

今日のパンは，ロールパン生地をバターシュガートップで焼き上げ，ウインナーロールと。

 
バターは発酵バターを使ったのでとってもいい香り～

朝からしあわせな気分に

  

今日のパンは，パン・オ・レ。

ミルクたっぷりで，しっとりふわふわ。

 
大きいパンは水分の蒸発が少ないのでしっとり焼き上がります。

 
マロンカンパーニュ，マロングラッセとくるみを練り込んで…

秋らしくて大好きなカンパーニュがさらにおいしく

 
ＵＦＯパンは，外さくさく，中ふわふわで家族に大人気


今週は，他にもミルク食パン，生クリーム食パン，ごまおさつパンを…。

平日は冷凍生地が楽ちんです。

明日はどんなパンにしようかな?

  

やっと週末～

今週も忙しかった～

土日でリフレッシュしよう～

 
先週末に作ったマロンケーキ，念願の茶色の栗で…

がんばって２ホール作り，お世話になっているお友達へプレゼント

２ホール目をお渡しする直前に写真を撮っていないことに気付き，

あわてて車内でパチリ

イチゴがない季節のデコレーションケーキって困るので，

レパートリーが増えてうれしい

マロンケーキまだ作りたい～～～




  

今日のパンは，生クリーム食パンでした。

 
しっとり，ほわほわ～

おいしい～

 
昨日のパンは，ミルク食パン。

見た目一緒ですね（でも，味は全然違うんですよ！）

  

歯磨き粉を作りました。
 
 
材料を混ぜるだけの簡単手作りです

重曹，グリセリン，はっか油，クローブ，シナモンが入っています。

色がちょっとびっくりしますが，慣れたせいかこの味がお気に入りです。

 
このガラス容器がかわいくて，これもお気に入りです


  

週末ですね～　うれしい

今週は週の真ん中がお休みだったけど，

週末はいつもと同じように疲れてる…

気の持ちようなのかな～?

 
今日のパンは，ごまおさつです。

秋の味覚ですね～


  

今日はお菓子作り三昧の一日でした。

　
先月のお菓子教室で習ったマロンケーキ，おさらいしました～

黄色い栗しか手に入らず…。まあこれもかわいいかな?

このケーキが完成した３０分後に，ネットで注文していた栗（茶色）が届きました

次は，茶色の栗でシックなマロンケーキを目指そう！！

黄色と茶色の栗，どちらも「甘露煮」と書いてあります。

渋皮煮ではないので，お砂糖の色の違いなのでしょうか?


 
今朝は，早起きしてパンを作るつもりが，寝坊したので，メイプルマフィンにしました

メイプルシュガー，粉末とダイス，二通りトッピングして焼いてみました。

食感の違いがおもしろい，生地にはクルミを入れたらおいしいかも

次への宿題です。

 
あずきミルクゼリーです。

お友達のおうちに遊びに行くと言うので，リクエストにより大急ぎで作りました。

たくさんできたので，ご近所のお友達にもお裾分け～♪


お菓子作りを満喫～

とっても楽しい充実した一日でした。





  

今朝，チーズケーキを焼きました。

 
ぽつぽつちょっぴり見えているのはブルーベリーです。

くるくる混ぜるだけの簡単チーズケーキだけど，とてもおいしいのです。

  

今日のパンは，ライ麦パンでした。

プレーン，チョコ，メイプルの３種類にしました。

 

明日はお休み，うれしいです。

  

おひさしぶりです。

長いことブログをお休みしてしまいました。

またのんびりのんびりと，私のものづくりの日々をつづっていけたらと思っています。

 
昨日焼いた，洋なしのタルトです。お世話になった方へのお礼です。