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2012年10月15日

マロンケーキ

今朝は，早起きできました～icon90

昨日のスポンジケーキは…

こ～んなかんじにデコレーションicon12

マロンケーキ 
マロンクリームたっぷりicon184

モンブランのデコレーションケーキバージョンといった感じです。

スライスしたスポンジの間には…

生クリームとマロンコンフィが…

上に乗っているマロンを刻んだものです。

仕上げに金箔をパラパラ…icon12




デコレーションが苦手な私…icon10

たまには睡眠時間削って，

早起きしてでも，

練習しなくちゃなあ

と，思ったのでした。










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Posted by ぷんち  at 23:04 │Comments(0) │お菓子
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