しーまブログ 2010年07月25日
お菓子教室
sonokaさんのお菓子教室に参加してきました。
今月のお菓子は，シフォンケーキ。
島バナナと紅茶，２種類のシフォンです
私も紅茶シフォンはよく作りますが，(先週末も作りました。)
さて，sonokaさんのシフォンとは…
手前が，紅茶のシフォン，向こうが島バナナのシフォン
「シフォンケーキ＝ふわふわ」だった，私のイメージ，
もちろんふわふわなのですが，食べ応えもしっかり!のシフォンケーキ!!
こ～んなにふくらんで，ふわふわなのがよく分かるでしょう?
どちらもきれいに焼けました。
やっぱり私も，これまでのシフォンケーキ作りでは，
メレンゲを混ぜる時に混ぜすぎだったことが判明
早く復習しなくては!!
ラッピングもさりげなくて素敵
それぞれのケーキのイメージに合わせたリボンで…
参考にできそう。うれしいです。
今日は，家族で島バナナのシフォンをいただきました。
香りもよくて好評。丸ごとペロリでした
明日，紅茶シフォンをいただきます。
今月のお菓子は，シフォンケーキ。
島バナナと紅茶，２種類のシフォンです
私も紅茶シフォンはよく作りますが，(先週末も作りました。)
さて，sonokaさんのシフォンとは…
手前が，紅茶のシフォン，向こうが島バナナのシフォン
「シフォンケーキ＝ふわふわ」だった，私のイメージ，
もちろんふわふわなのですが，食べ応えもしっかり!のシフォンケーキ!!
こ～んなにふくらんで，ふわふわなのがよく分かるでしょう?
どちらもきれいに焼けました。
やっぱり私も，これまでのシフォンケーキ作りでは，
メレンゲを混ぜる時に混ぜすぎだったことが判明
早く復習しなくては!!
ラッピングもさりげなくて素敵
それぞれのケーキのイメージに合わせたリボンで…
参考にできそう。うれしいです。
今日は，家族で島バナナのシフォンをいただきました。
香りもよくて好評。丸ごとペロリでした
明日，紅茶シフォンをいただきます。
昨晩はお疲れさま。
ぷんちさんは良く作っているだけあって、呑み込みが早いから・・・
大きい型でも焼いて下さいね。 UP楽しみにしています。
昨日は，ありがとうございました。
とても楽しい，あっという間の時間でした。
今日は，早速島バナナを探したのですが，思うようなものが見つからず，また，明日探してみます。
ただいま，さつまいものパンを仕込み中です。
どんな焼き上がりになるのか，どきどきです。