のんびりものづくり日記

sonokaさんのお菓子教室に行ってきました。

臨時のお菓子教室です。
　
「パウンドケーキを教えてほしい」とお願いしていたところ，

今日，実現しました（sonokaさんは，貴重なOFF日だというのに…）　

焼き菓子は，やっぱりsonokaさんです。

 
こんな素敵なラッピングでお持ち帰り　

レースペーパー使いが素敵です～。


きれいな焼き色，ふっくらとした焼き上がり，そして…香り…
　



またまた今回の教室でも，バターや卵，粉の混ぜ方一つ一つに新しい発見が！

（本には，そんなこと書いてないんですよね～)　

特にバターの混ぜ方は，ぜひまねしたいと思います。

だから焼き上がりが違うんですね　



家族みんなでおいしくいただきました。