のんびりものづくり日記

もうすぐクリスマス！

早く焼きたいと思っていたシュトーレン，

週末にやっと焼けました。

 
かなり不細工ちゃんですが…

食べ頃は1週間後から…

待ち遠しいです。

 
焼きたてに溶かしバターを塗ったところ

冷めたら粉糖を振ってラップに包み，冷蔵庫へ…


 
11月の初めから漬け込んでいたドライフルーツ

画像は漬け込んですぐのものです。

1か月以上漬け込んだものは，色も味も馴染んでいました。

今年はこれを2本のみ

来年はもっとたくさん漬けよう


 
不細工ちゃん揃いですが6本焼けました。

1週間後に味見しておいしかったら，

お世話になっている方へお届けしようかな

おいしくなあれおいしくなあれ