のんびりものづくり日記

最近焼いたパンです。

 
スイートブール

スクエア型で焼いてちぎりパンにしました。

クッキー生地がサクサクでうちの人気パンです。

 
黒糖きなこパン

ほんのり甘くてきなこが香ばしい。

 
食パン

シンプルなパン

生イーストを使って焼いてみました。

いつものドライイーストよりいい香り

 
上の食パンです。

トーストにしてシンプルだけどリッチな朝食に

 
よもぎあんパン

たくさん作りすぎてしまい，週３回よもぎあんパンの朝食でした

 
ＵＦＯパン

上のスイートブールと同じ生地です。

朝，時間がなくてクッキー生地のかけ方がいい加減…

 
生クリーム食パン

生地を入れすぎて見た目は悪いですが，

焼いているときのバターのいい香り

生クリームと発酵バターを使いました。

これも生イーストで香りよく焼けました。



週末にコネコネして冷凍，平日は焼き上げのみで，

毎朝，焼きたてパンを食べています。

楽ちんでおいしいしあわせ