のんびりものづくり日記

ひさしぶりにロールパンを作ったら，

私にしてはふっくらきれいに成形できたので，

うれしくて１個だけアップで撮りました


「おーっ！ツヤツヤふっくら！！」　

自画自賛でお恥ずかしいですが…　




こういう基本的なパンを作ると，香ばしくってやっぱりおいしいなとしみじみ思います。

私のパン作り歴は，学生の頃に２，３回，パン作りにはまりこんで１年半くらい，

まだまだの腕前ですが，焼きたてを食べられることで，腕前分をカバーしてさらにおいしい　

１年半前に焼いたパンは，スーパーで買ってきた強力粉の包材に載っていたレシピで…

ロールパンでした。

意外と気軽に挑戦できます。

夏休みに子どもさんと一緒に作るのもいいかなと思います。